powrót Oferta / Badania żywności

W zakres badań żywności wchodzą:
- analizy fizyko-chemiczne (m.in.: oznaczanie metali, substancji nieorganicznych, środków konserwujących, białka, tłuszczów),
- analizy mikrobiologiczne (oznaczanie bakterii, drożdży, pleśni),
- badania organoleptyczne (smak, zapach, kolor, konsystencja i inne).
Badania obejmują szeroką gamę produktów:
- pieczywo i wyroby cukiernicze,
- mięso oraz przetwory mięsne i drobiowe,
- mleko i przetwory mleczne,
- produkty owocowo-warzywne,
- przetwory zbożowe,
- napoje, soki,
- produkty dietetyczne.